Sekite mus Facebook'e!
Minkšta ir švelni mėsa grietinėlės padaže su grybais – tai sotūs ir gardūs pietūs, vakarienė. Viskas paruošiama paprastai ir greitai, o rezultatas jus nustebins ir pavergs.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos šlaunelių, 6 vnt;
- sviesto, augalinio aliejaus;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- česnako, 5 skiltelių;
- pomidorai, 2 vnt;
- grybai, 250 g;
- bazilikas;
- grietinėlė, 300 ml;
- miltai, 1 valgomasis šaukštas;
- žolelės.
Gaminimo procesas
Kumpius nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
. Marinuokite druskos, pipirų mišinyje, prieskonių pagal skonį.
Keptuvėje sumaišykite gabalėlį sviesto ir šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite mėsą ir kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių.
Pusžiedžiais supjaustytus svogūnus kepkite 7 min.
Pomidorus nulupkite nuo žievelių, nuplikę verdančiu vandeniu.
Pievagrybius supjaustykite gabaliukais ir sudėkite prie svogūnų, pakepinkite
. Pomidorus supjaustykite gabaliukais ir sudėkite prie svogūnų bei pievagrybių, įberkite druskos ir pipirų, kelias minutes troškinkite. Suberkite
miltus ir grietinėlę, išmaišykite
.
Jei padažas labai tirštas, įpilkite šiek tiek vandens.
Sudėkite mėsą, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
Šį kvapnų, prabanga dvelkiantį patiekalą patiekite apibarstytą šviežiomis žolelėmis ir kartu su bet kokiais garnyrais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
