Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vienas iš labiausiai paplitusių narkotikų visame pasaulyje yra cukrus. Jis palyginti neseniai įsiskverbė į žmonių gyvenimą ir tapo svarbia daugelio patiekalų dalimi.
Neįmanoma
įsivaizduoti skanių desertų be cukraus, gazuotų gėrimų ir net mėsos skanėstų. Ypač
be cukraus neįmanoma suvokti saldžių kepinių. Kad ir kaip konditeriai nesistengia sukurti naudingo pyrago be cukraus, žmonės vis tiek teikia pirmenybę konditerijos gaminiams su šiuo produktu.
Verta parodyti cukraus pyrago gaminimo receptą
.
Cukraus pyrago ingredientai:
- Pienas – 200 ml;
- cukraus – 2 šaukštai;
- mielės – 2 šaukšteliai;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- sviestas – 120 g;
- vanilino – 1,5 g;
- druskos – ½ šaukštelio;
- miltai – 500 g;
Cukraus pabarstukams skirti ingredientai:
- cukrus – 120 g;
- sviestas – 50 g;
- vanilino – 1,5 g;
- 20% grietinėlės – 150 ml.
Cukraus pyrago paruošimas:
Į dubenį supilkite šiltą pieną, supilkite mieles ir cukrų, išmaišykite. Mielių pieną palikite šiltai 15 minučių.
Kitame dubenyje išplakite kiaušinius, druską ir vaniliną. Išsukite minkštą sviestą ir sudėkite į kiaušinius, suplakite ingredientus iki vientisos masės. Į kiaušinių mišinį supilkite mielių pieną, išmaišykite
. Į grietinėlės mišinį persijokite miltus, užminkykite minkštą ir nelipnią tešlą. Palikite tešlą 40 laipsnių temperatūros orkaitėje 25 minutes po rankšluosčiu.
Norėdami paruošti pabarstukus, sumaišykite cukrų su vanile ir šaltu minkštu sviestu. Ingredientus minkykite, kol taps trupiniai.
Tešlą sudėkite į kepimo formą ir palikite 15 minučių po celofanu kambario temperatūroje.
Suši lazdele arba kokteiline vamzdeliu padarykite skylutes tešloje nuo krašto į vidurį.
Būsimo pyrago viršų pabarstykite cukraus pabarstukais.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje pusvalandį. Ant karšto pyrago užpilkite grietinėlę, pasiųskite atgal į orkaitę dar 7 minutėms.
Gausite cukraus skonio pyragą be egzotiško įdaro. Geras būdas paruošti pyragą, jei namuose nėra vaisių ar uogienės.
