Vakarienės gaminimas dažnai gali būti gana sudėtinga užduotis. Ir tai nėra pats procesas. Sunku sugalvoti, kokį patiekalą gaminti. Daugelis patiekalų šiuolaikiniam žmogui tapo neįdomūs. Pavyzdžiui, sprendžiant iš kulinarinės apklausos rezultatų, 53 % mūsų šalies gyventojų vakarienei kepa kotletus. 20 % respondentų praleidžia vakarienę, nes šiam patiekalui neturi laiko.
Nereikėtų ignoruoti vakarienės
.
Priešingu atveju sutriks virškinimo sistema, blogiau dirbs medžiagų apykaita
. Jei nėra idėjų vakarienei, siūlome virti vištieną bulvėse
.
Vištienos mėsos bulvėse ingredientai:
- bulvės – kg;
- druskos – ½ šaukštelio;
- kiaušinis – vnt;
- miltai – valgomasis šaukštas;
- vištienos filė – 2 vnt.
Vištienos kepimas bulvėse:
Bulves reikia nulupti ir sutarkuoti ant mažų tarkavimo dantukų. Bulvių masę reikia gerai išspausti nuo skysčio pertekliaus, sumaišyti su druska, kiaušiniu ir miltais.
Kiekvieną vištienos filė gabalėlį padalyti į 3 dalis ir perpjauti išilgai
.
Nepamirškite mėsos pasūdyti pagal skonį.
Kiekviena vištienos filė dalis perpjaunama į dvi dalis, abi pusės padengiamos bulvių mase.
Keptuvėje įkaitinkite 50-70 ml augalinio aliejaus ir apkepkite vištienos filė, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Šį patiekalą galima patiekti atskirai arba kartu su daržovių ar grūdų garnyru. Pasirodo, tai bus neįprasta vakarienė, kuri pakeis įprastus kotletus.
