Ryžiai yra vienas geriausiai parduodamų grūdinių produktų mūsų planetoje. Šią statistiką tikriausiai pagrindžia tai, kad ryžius dideliais kiekiais vartoja azijiečiai. Kaip žinome, kinai sudaro didelę dalį planetos gyventojų. Todėl jų susidomėjimas ryžiais lemia šios grūdinės
kultūros
pardavimus
. Kadangi ryžiai yra gana reikli grūdinė kultūra, jie auginami ne visur. Iš esmės šios kultūros tiekėja yra Azija. Mūsų klimato sąlygomis ryžių neįmanoma auginti be tinkamų pastangų ir priemonių. Šis augalas labai neatsparus šalčiui ir sausrai. Tai reiškia, kad ryžius galima auginti tik drėgnoje vietoje, geriausia vandenyje
. Šie grūdai yra puikus garnyras. Yra ir pagrindinių patiekalų su ryžiais pavyzdžių, kurie laimi daugelį mėsos ir bulvių patiekalų.
Ryžių troškinio ingredientai:
- Vištienos filė – 300 g;
- sūris – 100 g;
- ryžiai – 150 g;
- druskos – ½ šaukštelio;
- grietinė – 250 g;
- vandens – 120 ml.
Ryžių apkepo paruošimas:
Išvirkite ryžius, kol jie taps lipnūs. Vištienos filė tuo metu galima supjaustyti nedideliais gabalėliais. Sumaišykite išvirtus ryžius ir mėsą, perkelkite mišinį į kepimo formą.
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę ir vandenį, įberkite druskos ir išmaišykite. Skystą padažą supilkite į ryžių ir mėsos mišinį, paskirstykite jį po formą.
Uždenkite formą folija, kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Kol patiekalas kepa, sūrį susmulkinkite vidutinio aštrumo tarka. Iškepus ryžiams su mėsa, patiekalo paviršiuje suformuokite sūrio kepurėlę.
Įkiškite patiekalą atgal į orkaitę 10 minučių, kad sūris išsilydytų.
Į grietinės padažą pagal skonį galite įdėti mėgstamų prieskonių. Prie ryžių ir vištienos tinka paprika ir malti juodieji pipirai.
