Sekite mus Facebook'e!
Vienas iš naudingų, bet daugelio žmonių ne itin mėgstamų produktų yra džiovintos slyvos. Jaunoji karta šį produktą garbina ne dėl jo skonio. Ne visi rizikuoja džiovintų slyvų dėti į maistą, net virėjai atsargiai elgiasi su džiovintomis slyvomis patiekaluose
. Tačiau džiovintos slyvos yra labai naudingos organizmui. Jose yra maistinių skaidulų. Jos leidžia pagerinti skrandžio ir žarnyno darbą. Taip pat džiovintose slyvose yra vitaminų grupė – A, B, E ir C.
Svarbu džiovintas slyvas įtraukti į savo racioną. Padarykime tai nepakenkdami skonio receptoriams – pasigaminkime salotų su džiovintomis slyvomis „Fėja”.
Salotų „Fėja” ingredientai:
- Virtos vištienos – 350 g;
- agurkai – 400 g;
- džiovintos slyvos – 200 g;
- kiaušiniai – 5 vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- majonezo – ½ šaukštelio;
- grietinės – ½ šaukštelio.
Salotų „Fėja” paruošimas:
Supjaustykite šviežius agurkus plonais šiaudeliais. Panašiai supjaustykite džiovintas slyvas. Jei džiovintos slyvos kietos, verta jas 20 minučių pamirkyti karštame vandenyje. Tada džiovintos slyvos nusausinamos ant rankšluosčio
. Kietai virtus kiaušinius išvirti, atvėsinti ir nulupti. Kiaušinius supjaustykite nedideliais strypeliais, sudėkite į dubenį su agurkais ir džiovintomis slyvomis. Vištieną padalykite į skaidulas, pasiųskite į salotas
. Salotas pagal skonį pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais, užpilkite majonezu ir grietine, išmaišykite.
Salotas papuoškite graikiniais riešutais.
Nelaukite, kol salotos išmirks, jas reikia patiekti iš karto.
Nuotraukos ir originalaus recepto autorius youtube.com kanalas: Cooking with Tanya 2.0
