Sekite mus Facebook'e!
Tai tikrai vieni iš skaniausių milijonų, kuriuos kada nors treniruojau. Mano močiutės receptas, ji mielai pasidalino su manimi ir leido man apie tai papasakoti.
Ingredientai soroms:
- kiaušiniai – 4 vnt.;
- druska – ½ šaukštelio;
- cukrus – šv. l.;
- pienas – 500 ml;
- boroshnoe – 7 šaukštai. l.;
- soda – žiupsnelis;
- žalias aliejus – 3 šaukštai. l.
Mano įdaras: kepenėlės su svogūnu (arba galite dėti ką tik mėgstate, pavyzdžiui, su sūriu ir cukrumi arba su uogomis ar uogiene)
Sorų virimas:
Kiaušinius išplakti su miltais ir cukrumi iki vientisos masės.
Į mišinį supilkite 50 ml pieno ir gerai persijokite su soda.
Sumaišome tešlą soroms, palaipsniui pildami pieną.
Į gautą tešlą įpilkite aliejaus ir sumaišykite ingredientus.
Į karštą keptuvę sutepkite plonas riekeles iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Malūnėlį supjaustome į tris ilgus 3 cm storio gabalėlius Ant kiekvieno gabalo krašto dedame mėgstamą įdarą (aš naudojau kepenėles suteptus svogūnais) ir šakute subadome į malūną.
Įdarą dėkite į alyvuogių aliejumi išteptą kepimo formą.
Ant pirmojo sorų sluoksnio supjaustome sviesto veršoką
Taigi viską darome sluoksniais (aliejus-sviestas, aliejus-sviestas)
Formą su formelėmis uždenkite folija ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Šiam sorų receptui tiks bet koks įdaras. Pavyzdžiui, soras skaniai išverdame su mėsa, sūriu ar uogomis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
