Tik obuoliai ir mielės. Tokių koldūnų dar niekada neragavote: receptas su paslaptimi

Bandelės visada gali būti geras priedas prie vakarienės, pietų ar pusryčių. Svarbiausia – tinkamai paruošti šį nesudėtingą patiekalą. Nepirkite kepinių konditerijos parduotuvėse ar juo labiau maisto prekių parduotuvėse.

Be to, į tešlą dedama tam tikrų cheminių medžiagų, kad parduotuvėje pirkti kepiniai išlaikytų prekinę išvaizdą

. Namuose kepta duona greitai genda, todėl ją reikėtų suvartoti per trumpą laiką

.

Tačiau tokie kepiniai yra sveikesni už pirktinius parduotuvėje

. Paruoškime obuolių bandeles keptuvėje.

Obuolių bandelių ingredientai:

• Sudedamosios dalys: obuoliai – 2 vnt;
• Kiaušiniai – vnt;
• cukraus pudros – 3 valg;
• augalinis aliejus – 40 ml;
• Vanduo – 100 ml;
• Šiltas pienas – 200 ml;
• Mielės – šaukštelis;
• Miltai – 330 g.

Obuolių bandelių paruošimas:

Obuolius reikia nulupti nuo žievelės ir sėklalizdžio, supjaustyti nedidelėmis skiltelėmis. Dubenyje obuolių skilteles sumaišyti su kiaušiniu ir cukraus pudra, išplakti mikseriu iki vientisos masės.

Į tyrę supilti augalinį aliejų, vandenį ir šiltą pieną. Masę išmaišykite, suberkite mieles ir persijotus miltus. Užminkytą

tešlą uždenkite maistine plėvele ir rankšluosčiu ir palikite pusvalandžiui. Tada tešlą išmaišykite, gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų

. Į dubenėlį įdėkite tešlą ir pilkite ją į verdantį aliejų.

Kai tešlos viršus paruduos, bandelė lengvai išlįs iš keptuvės. Viršus turi būti aktyviai apipiltas aliejumi.

Vos tik bandelė išlindo iš kubilo, ji dar 5-7 minutes turėtų plūduriuoti karštame aliejuje.

Prieš patiekdami padėkite bandeles ant popierinio rankšluosčio, kad nubėgtų visi riebalai ir aliejus.

Papuošti bandeles galima cukraus pudra.