Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Traškios cukinijų lazdelės. Gaminu jas pusryčiams ir užkandžiams: visa šeima jas vertina ir prašo dar.

Sekite mus Facebook'e!



Patiko straipsnis? Pasidalink!

Svarbu pasirinkti tinkamus užkandžius savo stalui. Net jei su šeima norite tiesiog pažiūrėti filmą ar pažaisti stalo žaidimą, užkandžiams nereikėtų naudoti traškučių, skrebučių ir kitų užkandžių. Tokie užkandžiai gali būti labai kenksmingi organizmui. Be to, traškučiuose ir skrebučiuose esančios medžiagos sukelia priklausomybę

. Lengviau atsisakyti traškučių ir rinktis naminius užkandžius. Dabar net iš cukinijų galima pasigaminti ką nors sveiko ir skanaus

, pavyzdžiui, cukinijų lazdeles.

Cukinijų lazdelių ingredientai:

  • Sudedamosios dalys: cukinijos – 500 g;
  • Kiaušinis – vnt;
  • Vanduo – 200 ml;
  • miltai – 200 g;
  • raugas – 6 g;
  • kietasis sūris – 50 g;
  • sūris – 50 g;
  • Druska ir pipirai – ½ šaukštelio;
  • Žaliasis svogūnas – 25 g.

Cukinijų lazdelių paruošimas:

Iš cukinijų pašalinkite kotelį, sutarkuokite stambia tarka. Cukinijų masę perkelkite į sietelį, pasūdykite ir palikite, kol daržovės išleis sultis.

Хрустящие кабачковые палочки. Готовлю на завтрак и на перекус: вся семья оценила и просит добавки

Biskvitą ir sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais, smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną.

Хрустящие кабачковые палочки. Готовлю на завтрак и на перекус: вся семья оценила и просит добавки

Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir įpilkite 100 ml vandens. Įmuškite kiaušinius, supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir

palaipsniui supilkite vandenį į tešlą

.

Nepilkite viso vandens į miltus iš karto, kitaip tešla gali tapti vandeninga. Po minkymo stiklinėje gali likti 20-30 ml vandens.

Iš cukinijų masės išspauskite sultis ir sudėkite jas į tešlą kartu su sūriu, briketu ir svogūnu.

Хрустящие кабачковые палочки. Готовлю на завтрак и на перекус: вся семья оценила и просит добавки

Sumaišykite komponentus ir sudėkite į konditerinį maišelį. Iš šios tešlos taip pat galite gaminti paplotėlius

. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir konditeriniu maišeliu suformuokite ant paviršiaus lazdeles.

Хрустящие кабачковые палочки. Готовлю на завтрак и на перекус: вся семья оценила и просит добавки

Kepkite lazdeles su cukinija ant didesnės nei vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.

Хрустящие кабачковые палочки. Готовлю на завтрак и на перекус: вся семья оценила и просит добавки

Nepamirškite paruošti dubenėlio konditeriniam maišeliui su tešla, bus lengviau kepti.

Gausite puikias traškias lazdeles su cukinija. Jei pageidaujate, braškyną galite pakeisti, pavyzdžiui, virta dešra, į tešlą įberti petražolių ir krapų.

46

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *