Sekite mus Facebook'e!
Avižiniai dribsniai yra labai populiarūs sveiki pusryčiai daugelyje Europos ir NVS šalių. Daroma prielaida, kad esame indoktrinuoti šio produkto nauda. Tačiau dauguma rodiklių rodo, kad avižiniai dribsniai tikrai naudingi organizmui.
Avižiniai dribsniai tradiciškai buvo vartojami Škotijoje, Skandinavijoje ir rytų slavų kraštuose
.
Kadangi avižiniuose dribsniuose gausu beta gliukanų, jie gali pamažu suteikti organizmui energijos.
Dabar iš avižinių dribsnių galite pasigaminti ne tik košės, bet ir sausainių
.
Pateikiame tris sveikų sausainių iš jų kruopų receptus.
Avižinių dribsnių sausainių ingredientai Nr. 1:
- obuoliai – 2 vnt;
- vanduo – 30 ml;
- avižiniai dribsniai – 200 g;
- riešutai – 50 g;
- vanilino – žiupsnelis;
- avokadų aliejus.
Avižinių sausainių paruošimas 1:
Supjaustome obuolius nedideliais griežinėliais, išvalome juos nuo sėklalizdžių. Obuolių skilteles sudedame į blenderio dubenį, įpilame vandens ir sumalame iki tyrės
. Į kitą blenderio dubenį supilame avižinius dribsnius ir riešutus, sumalame iki trupinių
.
Sumaišykite obuolių tyrę su avižiniais trupiniais, kad susidarytų tešla
. Sausainių formeles ištepkite avokadų aliejumi arba kitu augaliniu aliejumi. Paskirstykite tešlą formelėse ir kepkite sausainius 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Avižinių sausainių ingredientai Nr. 2:
- avižiniai dribsniai – 200 g;
- migdolai – 50 g;
- karšto vandens – 150 ml;
- imbiero – 10 g;
- kardamono – ¼ šaukštelio;
- stevijos – valgomasis šaukštas;
- avokadų aliejaus – 50 ml.
Avižinių sausainių paruošimas Nr. 2:
Sumalkite avižinius dribsnius ir migdolus blenderio dubenyje iki trupinių. Į trupinius supilkite karštą vandenį ir išmaišykite
. Į tešlą smulkia tarka įtarkuokite imbierą. Į tešlą supilkite steviją ir kardamoną, supilkite avokadų aliejų ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir sudėkite pyragėlius. Kepkite sausainius 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Avižinių sausainių ingredientai Nr. 3:
- avižiniai dribsniai – 200 g;
- graikiniai riešutai – 50 g;
- stevijos;
- vanilino – žiupsnelis;
- obuolių – vnt;
- vandens – 100 ml;
- sviestas – 1 valgomasis šaukštas;
- kiviai.
Avižinių sausainių paruošimas Nr. 3:
Sumalkite avižinius dribsnius blenderiu, peiliu smulkiai sukapokite graikinius riešutus. Avižinius miltus sumaišykite su graikiniais riešutais, stevija ir vanile
. Obuolius nulupkite nuo sėklalizdžių, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į blenderio dubenį. Į tą patį dubenį supilti vandenį, paversti obuolių tyrės mase.
4 valgomuosius šaukštus tyrės sudėti į avižinius miltus, į tą patį dubenį supilti ištirpintą sviestą, išminkyti tešlą.
Kepimo skardą iškloti pergamentu
. Į
nedideles kepimo formeles dėti po valgomąjį šaukštą tešlos
.
Tada išimkite formeles, iš avižinės tešlos padarykite lygius paplotėlius. Kepkite sausainius 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį.
Tris paruoštus sausainius sutrinti blenderiu į trupinius. Kivius nulupti nuo žievelės ir paversti tyrele. Šiuo įdaru aptepkite sausainius ir pabarstykite trupiniais.
Dėl to gaunasi, kad galima iškepti net 3 skirtingų rūšių avižinių sausainių. Tai sveika ir skanu, tinka dietai.
