Vartoju kopūstus ir maltą mėsą. Tinginių pyragų su mėsa receptas: skanu ir paprasta

Daugelis žmonių jau seniai atsisakė ilgo ir varginančio maisto gaminimo. Sudėtingus ir kruopščius receptus žmonės pamažu keičia greitais. Pavyzdžiui, šiais laikais nedaugelis gamina pyragus ne iš parduotuvėje pirktos tešlos. Mažėja ir žmonių, kurie ilgai minko tešlą, taip pat gamina įdarą

. Žinoma, svarbu taupyti laiką. Tačiau nepamirškite, kad greitai paruošiamų tinginių pyragų skonis skirsis nuo klasikinių

. Jei neturite laiko gaminti pyragus, verta juos pakeisti kokiu nors analogu. Papasakosime, kaip pasigaminti tinginių pyragus su kopūstais ir malta mėsa.

Pyragėlių su kopūstais ir malta mėsa ingredientai:

• kopūstai – 300 g;
• kalendros – žiupsnelis;
• morkų – vnt;
• maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis;
• svogūnas – vnt;
• druskos – ½ šaukštelio;
• maltos mėsos – 500 g;
• miltai – 4 valg. š. su šlifuokliu;
• kefyro – 150 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt.

Paplotėlių su kopūstais ir malta mėsa paruošimas:

Kopūstus, svogūnus ir morkas supjaustykite viename dubenyje ant mažų tarkavimo peiliukų. Į mišinį sudėkite maltą mėsą, kefyrą ir kiaušinius, pabarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kalendra

. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje, supilkite miltus. Dar kartą sumaišykite ingredientus, kad gautųsi į tešlą panaši konsistencija

. 5-6 šaukštus augalinio aliejaus įkaitinkite keptuvėje. Į keptuvę šaukštu dėkite tešlos porcijas ir

kepkite paplotėlius ant vidutinės ugnies po 5-6 minutes iš kiekvienos pusės. Nepamirškite kepdami uždengti kepsnelių dangčiu.

Prieš patiekiant patariame kepinius sudėti ant popierinio rankšluosčio. Taip nuo kepsnelių galės nutekėti riebalų perteklius ir jie atsikratys aliejaus pertekliaus.