Vasaros pyragas be orkaitės ir miltų. Šokoladinis stebuklas su švelniu grietinėlės sūrio kremu

Greitai paruošiamas pyragas iš sausainių ir šokolado. Tai tikras šokoladinis stebuklas su švelniu kreminiu sūrio kremu.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• Šokoladinių sausainių, 150 g;
• sviesto, 110 g;
• juodojo šokolado, 1 plytelės;
• kreminio sūrio, 250 g;
• baltasis šokoladas, 1 plytelė;
• sviestinis kreminis sūris, 250 g;
• bet koks šokoladas ir riešutai pagal skonį papuošimui.

Kepimo procesas

Pyragą formuosime aukštoje formoje, galite imti 18 cm skersmens formą.

Sausainius

sutrinkite

į trupinius mikseriu arba kočėlu

. Sviestą ištirpinkite jums patogiu būdu.

Sviestą

supilkite

į trupinius ir gerai išmaišykite.

Į formą įdėkite pergamento lakštą, o šonus apjuoskite grotelėmis

. Trupinius supilkite į formą, paskleiskite ant dugno ir šonų, sutankinkite.

Ištirpinkite juodąjį šokoladą ant garų vonelės ir sumaišykite jį su minkštu kreminiu sūriu, išsukite mišinį mikseriu.

Šiuo mišiniu aptepkite formoje esančius trupinius

.

Tą patį padarykite su baltuoju šokoladu ir kreminiu sūriu, sudėkite kitą sluoksnį į formą, nusiųskite į šaldytuvą.

Dabar paimkite bet kokio šokolado ir tiesiog užtepkite ant viršaus arba ištirpinkite jį ir padarykite gražius raštus ant pyrago, tada apibarstykite smulkintais riešutais. Papuoškite pagal savo skonį įvairiais saldžiais priedais, uogomis ir vaisiais, migdolų žiedlapiais.

Pyragą galite patiekti iš karto arba 2 valandas palaikyti šaldytuve.