Sekite mus Facebook'e!
Visi žino, kad kefyro tešla su soda yra puiki ir greita alternatyva mieliniams pyragėliams, kurių gaminimas užtrunka per ilgai. Siūlau ne mažiau blogą variantą, bet be papildomo vargo virtuvėje.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kefyras, 500 g;
- miltai, apie 850;
- druskos, 0,5 šaukštelio;
- soda, 0,5 šaukštelio;
- cukrus, 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus, 2 šaukštai;
- įdaras pagal skonį.
Virimo procesas
Į šiltą kefyrą įberkite druskos, cukraus ir sodos ir išmaišykite.
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
Palaipsniui suberkite persijotus miltus ir minkykite, kol tešla taps minkšta ir nebelips. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau, tik būtinai patikrinkite tešlos konsistenciją. Neberkite per daug; geriausia gerai išminkyti.
Uždenkite tešlą ir palikite 20 minučių.
Įdarui galite paimti porą svogūnų, supjaustytų kubeliais.
Sumaišykite dalį svogūno su bulvių koše ir krapais – tai pirmasis įdaras.
Antra, sudėkite maltą mėsą į svogūną, pagardinkite druska ir pipirais. Įberkite įvairių prieskonių pagal skonį ir kepkite, kol suminkštės.
Taip pat galite pasigaminti saldžių įdarų – kepti pyragai su uogiene ar uogiene yra labai skanus skanėstas.
Formuojame pyragėlius su įdaru ir kepame juos keptuvėje su augaliniu aliejumi.
Ši universali tešla gali būti gaminama su bet kokiu fermentuotu pieno produktu ir jums garantuojami skanūs pyragai.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
