Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Grietinėlės padaže kepti mėsos kukuliai – puikus patiekalas, kurį valgyti patinka net vaikams.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 500 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- prieskonių pagal skonį, druskos, pipirų;
- česnako, 3 skiltelės;
- dviguba grietinėlė, 200 g;
- sūris, 100 g.
Gaminimo procesas
Iš maltos arba pjaustytos mėsos padarykite kukulius. Čia viskas pagal jūsų skonį, galite ją susmulkinti mėsmale arba supjaustyti mėsą gabaliukais, šiek tiek pamušti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su mėsa, druska ir pipirais. Pagal skonį įberkite įvairių prieskonių ir kvapiųjų žolelių, įmuškite kiaušinį.
Formuokite nedidelius graikinio riešuto dydžio rutuliukus, apvoliokite miltuose arba džiūvėsėliuose ir dėkite į aliejumi pateptą kepimo indą.
Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10-15 minučių.
Sutarkuokite kietąjį sūrį ir sumaišykite su grietinėle, prieskoniais, druska pagal skonį, įberkite žolelių
, užpilkite padažą ant rutuliukų ir kepkite dar 15 – 20 minučių.
Kaip garnyrą prie šio patiekalo visada ruošiu virtas bulves arba keptas bulves. Dabar galite išsivirti jaunų virtų bulvių arba tiesiog išsivirti trupinių ryžių. Labai švelnūs ir minkšti rutuliukai jums tikrai patiks.
