Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Tokias įvairių skonių salotas galima ruošti ir šventėms, ir kasdien, tai puiki alternatyva klasikinėms ir tradicinėms salotoms, taip pat jūsų namų valgiaraščio įvairovė.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Vištienos filė, 300 g;
- grybų, 300 g;
- marinuotų agurkų, 2 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- sūris, 50 g;
- svogūnas, 1 vnt;
- žaliasis svogūnas ir krapai;
- druska, pipirai, garstyčios, 0,5 šaukštelio;
- majonezo.
Kepimo procesas
Pievagrybius supjaustykite gabaliukais ir apkepkite sausoje keptuvėje. Kai skystis išgaruos, supilkite truputį aliejaus ir kepkite, kol bus paruošti, įberkite druskos ir pipirų.
Mėsą išvirkite su prieskoniais, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite
. Svogūnus, agurkus ir sūrį supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotas
. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotas
. Majonezą sumaišykite su garstyčiomis ir užpilkite
salotas.
Padėkite į šaldytuvą 40-60 minučių atvėsti ir patiekite.
Salotos gaunasi labai skanios ir nestandartinės, toks skonių derinys, kaip tik gurmanams. Kai kurios, kad būtų ryškesnio skonio, vištienos filė ne verdama, o marinuojama įvairiuose prieskoniuose ir porą minučių kepama augaliniame aliejuje ant didelės ugnies. O svogūnus galima prieš tai pamarinuoti. Yra dar vienas recepto variantas, į kurį įdedama šiek tiek konservuotų ananasų gabalėlių.
