Sekite mus Facebook'e!
Manau, kad ši tešla yra universaliausia ir idealiausia, ji puikiai tinka su įvairiais įdarais, puikiai išlaiko formą, neplyšta, išlieka šviežia ir minkšta kelias dienas po kepimo.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- šilto vandens, 350 ml;
- miltų, apie 600 g;
- cukraus ir druskos po 1 valgomąjį šaukštą;
- sausų mielių, 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus, 4 valgomieji šaukštai.
Įdarui paruošti reikia:
- kopūstų, 1 kg;
- po 1 svogūną ir 1 morką;
- druskos, pipirų, žolelių.
Gaminimo procesas
Kopūstus troškinkite taip, kaip mėgstate, kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą receptą, ir palikite atvėsti.
Šiltame vandenyje ištirpinkite cukrų ir šiek tiek miltų, mieles
.
Patarimas: jei gaminsite saldžius pyragus su saldžiu įdaru, cukraus dėkite tiek, kiek norite.
Atsiradus putoms, supilkite visą cukrų, druską ir augalinį aliejų
. Dalimis
įmaišykite
miltus, stengdamiesi gerai išminkyti. Jei nurodyto kiekio nepakanka, galite įpilti šiek tiek daugiau, bet nepersistenkite.
Uždenkite tešlą
ir
palikite ją šiltoje vietoje 1 valandai
. Padalykite tešlą į 20 dalių, iškočiokite ritinėlius, uždenkite ir palikite 10 minučių.
Formuokite paplotėlius, išdėliokite juos ant stalo ir uždenkite, kad nesiveltų
. Kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.
Tokius minkštus, orus ir skanius paplotėlius patiekiu su grietine arba lydytu sviestu, taip pat galite paskaninti česnakiniu vandeniu. Jei gaminsite saldžius, geriau su arbata arba pienu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
