Sekite mus Facebook'e!
Jei pusryčiams esate įpratę virti kiaušinienę ar košę, verta šiek tiek paįvairinti savo mitybą. Priešingu atveju šis pusryčių rinkinys jums greitai nusibos, todėl atsisakysite rytinio valgio
. Pusryčiai yra labai svarbūs bet kuriam žmogui, todėl stengsimės kuo labiau paįvairinti mitybą. Pavyzdžiui, vietoj nuobodžių rytinių patiekalų galite kepti kefyro blynus. Tai sveikas orus kepinys, kurį derinsime su uogiene, džemu ir sutirštintu pienu.
Ingredientai blyneliams:
- Kefyras – 2 puodeliai;
- druskos – 0,5 šaukštelio;
- miltų – 2,5 puodelio;
- cukraus – 3 šaukštai;
- vištienos kiaušiniai – 2 vnt;
- sodos – 2 šaukšteliai.
Kepinių paruošimas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų
.
Šiuos ingredientus pasūdyti ir išmaišyti iki vientisos masės, baltymus sujungti su tryniais
. Į mišinį supilti kefyrą, maišyti plaktuvu, kol smėlio granulės ištirps. Į šį mišinį dalimis supilkite iš anksto persijotus miltus.
Užminkykite švelnią vientisą tešlą kepiniams. Paskutiniuoju šaukštu į tešlą supilkite sodą, sumaišykite su bendra mase. Palikite tešlą šiltoje vietoje 20 min.
Įkaitinkite keptuvę su lašeliu augalinio aliejaus. Porcijomis – po valgomąjį šaukštą – dėkite ant paviršiaus būsimas bulvytes. Kepkite, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Fritas kepkite labai greitai, tai užtruks pusvalandį. Puikus pusryčių variantas vaikams, nes šį kepinį galima derinti su saldžiais įdarais.
