Sekite mus Facebook'e!
Vienas iš populiariausių pyragų, kuris ruošiamas labai paprastai ir lengvai ir visada puikiai pavyksta. Desertas jau seniai yra vienas mėgstamiausių tiek pradedančiųjų virėjų, tiek patyrusių šeimininkių.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- riebalų kefyro, cukraus ir miltų po 1 puodelį;
- kiaušinio, 1 vnt;
- žiupsnelio druskos;
- vanilino pagal skonį;
- kakavos, 1 valgomasis šaukštas;
- sodos, 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus, 3 šaukštai
Kremui paruošti reikia:
- kondensuoto pieno ir sviesto po 250 g.
Taip pat reikia banano ir tarkuoto šokolado.
Paruošimo procesas
Išplakite kiaušinį su druska, tada dalimis suberkite cukrų ir toliau plakite
. Kai masė taps puri ir šviesi, supilkite augalinį aliejų ir plakite.
Patarimas: imkite rafinuotą augalinį aliejų be kvapo.
Supilkite kefyrą, suberkite sodą ir išsukite
. Sumaišykite miltus ir kakavą, suberkite į masę ir išminkykite tešlą.
Formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą
. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, paruoštumą patikrinkite lazdele.
Sviestą iš anksto išimkite iš šaldytuvo, kad būtų minkštas
.
Išsukite sviestą iki purumo ir dalimis supilkite kondensuotą pieną, plakite iki vientisos masės.
Atvėsinkite biskvitą, perpjaukite jį į 2 pyragėlius ir nupjaukite dangtelį.
Ant pyrago uždėkite kremo ir, jei norite, – bananų griežinėlių.
Uždenkite antrąjį pyragėlį, viršų ir šonus aptepkite kremu ir apibarstykite trupiniais, kurie turėtų būti iš biskvito „dangtelio”, kurį nupjovėte.
Taip pat galite apibarstyti šokolado drožlėmis, kokoso drožlėmis – papuoškite pagal savo skonį. Pyragą galima patiekti iš karto.
