Sekite mus Facebook'e!
Kiaušinių salotos jau seniai ir tvirtai įsitvirtino bet kurios šeimos valgiaraštyje, tapo klasikiniais patiekalais ant mūsų stalų. Tai vienas seniausių ir paprasčiausių skanių ir originalių marinuotų agurkų ir kiaušinių salotų receptų.
MARINUOTŲ AGURKŲ IR KIAUŠINIŲ SALOTOS
Paruošimui reikės šių ingredientų:
kiaušinių, 2 vnt;
grybų, 4 vnt;
kalakutienos filė, 150 g;
kornišonai, 2 vnt;
grietinė arba natūralus jogurtas, 2 valgomieji šaukštai;
druskos, pipirų ir prieskonių, žolelių.
Gaminimo procesas
Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos kubeliais kartu su agurkais
. Kalakutieną arba vištienos filė supjaustykite plonais griežinėliais, pamarinuokite prieskoniuose ir kepkite ant didelės ugnies.
Tada sudėkite grybų griežinėlius, sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol bus paruošta. Prieš pat kepimą pasūdykite ir pagardinkite pipirais
. Visus produktus sumaišykite, sudėkite žoleles, išmaišykite ir pagardinkite grietine arba jogurtu.
Salotos paruošiamos greitai ir taip pat greitai dingsta nuo stalo, tokios skanios
.
Kai atvažiuoju pas tėvus atostogauti, mama beveik visada gamina šias salotas.
