Sekite mus Facebook'e!
Labai skanūs ir sveiki kotletai iš moliūgų, avižinių dribsnių, bulvių ir aromatinių priedų. Patiekalas gaunasi minkštas ir sultingas, originalaus skonio, net primenantis mėsos kotletus.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Moliūgas, 400 g;
- bulvių ir svogūnų, 1 vnt;
- avižinių dribsnių, 1 puodelis;
- druskos, pipirų, Provanso žolelių;
- česnako, 2 skiltelės;
- džiūvėsėliai.
Kepimo procesas
Moliūgą nulupkite, supjaustykite gabalėliais, išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ir atvėsinkite
. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, bulves sutarkuokite vidutine tarka ir išspauskite skystį.
Žoleles smulk
iai
supjaustykite
. Moliūgą sumaišykite su avižiniais dribsniais ir sutrinkite panardinamuoju trintuvu
.
Sudėkite bulves ir svogūnus, prieskonines žoleles, aromatines žoleles ir druskos pagal skonį
. Česnaką
sutarkuokite
arba išspauskite ir sumaišykite su mišiniu.
Suformuokite kotletukus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir sudėkite į augaliniu aliejumi išteptą formą
.
200 laipsnių temperatūroje kepkite apie 20 minučių.
Kotletai bus labai minkšti ir švelnūs. Prie jų galima paruošti paprastą padažą iš pomidorų padažo ir grietinės, žolelių ir prieskonių.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
