Daug skanesnis nei garsusis „Olivier”: norėsite jį gaminti vėl ir vėl. Salotos „Minutė”

Kaip dažnai gaminate salotas? Dažnai žmonės pamiršta apie tokį patiekalą kaip kasdienės salotos. Dažniausiai salotos ruošiamos kaip užkandis šventiniam stalui

. Tačiau nereikėtų pamiršti salotų vartoti reguliariai. Tai ypač pasakytina apie daržovių ar vaisių salotas

. Jos gali suteikti organizmui vitaminų ir mineralinių medžiagų, būtinų normaliam funkcionavimui

. Verta parodyti sočių užkandinių salotų, skirtų popietiniam užkandžiui, receptą

.

Salotų „Minutė” ingredientai:

• rūkytos vištienos krūtinėlės – 200 g;
• kietasis sūris – 80 g;
• pomidoras – vnt;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• majonezas – 4 šaukštai;
• druskos – žiupsnelis;
• žaliasis svogūnas – 3 plunksnelės.

Salotų „Minutė” paruošimas:

Sūrį susmulkinkite smulkiais tarkavimo dantukais. Gilią lėkštę išklokite maistine plėvele. Ant dugno sudėkite sūrį, paviršių ištepkite majonezu

. Supjaustykite nedideliais kubeliais supjaustytą pomidorą, sudėkite jį ant antru sluoksniu. Pomidorų sluoksnį pasūdykite, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais

. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite. Tuo metu rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais, uždėkite ant pomidorų ir svogūnų sluoksnio.

Vištienos krūtinėlės sluoksnį

aptepkite

majonezu

.

Susmulkinkite virtus vištienos kiaušinius ant tarkos, suformuokite sluoksnį ant mėsos sluoksnio. Kiaušinių sluoksnį aptepkite majonezu, palikite salotas 30 minučių šaldytuve

. Atsargiai apverskite salotas ant plokščios lėkštės dugnu į viršų. Išimkite salotas iš gilios lėkštės naudodami maistinę plėvelę.

Rezultatas – neįprastos salotos, kurios paruošiamos greitai ir be vargo. Šis patiekalas tinka užkandžiams ir šventiniam stalui.