Kartais po darbo pritrūksta energijos gaminti sudėtingą patiekalą. Todėl daugelis žmonių mieliau užsisako maisto pristatymą arba ruošia sumuštinius, verda greitai paruošiamus makaronus.
Dažnas tokio maisto vartojimas siaubingai veikia virškinimo sistemą. Skrandis apkraunamas nenaudingais riebalais ir angliavandeniais, kurie greitai perdirbami ir nesuteikia žmogui energijos.
Todėl netrukus po vakarienės vėl norisi valgyti
.
Verta atsisakyti nesveiko maisto. Vietoj jo gaminkite naudingesnes paprastas vakarienes. Pavyzdžiui, bulvių apkepą.
Bulvių apkepo ingredientai:
- bulvės – kg;
- sūris – 100 g;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- vyšniniai pomidorai – 300 g;
- druskos – šaukštelis;
- dešra – 150 g;
- raudonėlis – šaukštelis;
- svogūnas – vnt.
Bulvių apkepo paruošimas:
Bulves reikia išvirti, kol suminkštės, tada atvėsinti ir nulupti odelę.
Į bulvių masę įmušti kiaušinius, įberti druskos, raudonėlio ir gerai išmaišyti
.
Bulvių masę sudėkite į kepimo formą, tolygiai paskirstykite po visą paviršių
. 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje bulvių masę kepkite pusvalandį
.
Kol bulvės kepa, keptuvėje reikia įkaitinti šiek tiek augalinio aliejaus, smulkiai supjaustyti svogūną.
Keptuvėje svogūną pakepinti, kol suminkštės
.
Kol svogūnai kepa, dešrą galite supjaustyti nedideliais kubeliais ir sudėti į keptuvę
. Vyšninius pomidorus perpjaukite į dvi dalis, nusiųskite juos prie
kepintų
svogūnų ir dešros
.
Troškintuvo įdarą kepkite dar 2-3 minutes.
Paskleiskite faršą ant virtų bulvių sluoksnio.
Smulkiai sutarkuokite sūrį ir ant įdaro viršaus suformuokite sūrio kepurėlę.
Toliau kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje dar apie 20 minučių.
Rezultatas – skanus sotus patiekalas vakarienei arba pietums.
Prieš kepimą į bulvių mišinį, be raudonėlio, pagal skonį galite įberti maltų juodųjų pipirų.
