Įmaišykite kondensuotą pieną ir 2 kiaušinius. Skanaus pyrago receptas be jokių papildomų veiksmų

Kondensuotą pieną tik XIX amžiuje išrado išradingas amerikietis Geilas Bordenas. Netrukus šis saldus skanėstas buvo pradėtas gaminti dideliais kiekiais. Naujasis produktas suteikė kūrybiškumo erdvės daugeliui konditerių. Iš sutirštinto pieno galima gaminti ir kremą, ir sausainius

. Praėjus šimtmečiui dauguma desertinių parduotuvių klientams siūlė paragauti daugybę gaminių su sutirštintu pienu. Ši naujovė greitai paplito visoje planetoje

. Verta pagaminti bent vieną tortą su sutirštintu pienu.

Biskvito sudedamosios dalys tortui:

• kondensuotas pienas – 380 g;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• miltai – 140 g;
• vanilino – žiupsnelis;
• raugo – 8 g.

Kremo ingredientai:

• Sviestas – 70 g;
• šokoladas – 100 g;
• virtas sutirštintas pienas – 180 g.

Pyrago paruošimas:

Išplakite kondensuotą pieną su kiaušiniais ir vanile iki vientisos masės. Į mišinį persijokite miltus kartu su kepimo milteliais, išminkykite sausainių tešlą.

Kepimo formą išklokite kepimo pergamentu, supilkite į ją tešlą ir paskleiskite ją lygiu sluoksniu.

Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 10-15 min.

Išimkite pyragą iš pergamento, padalykite jį į dvi dalis. Porą dalių padalykite į 4 plonus pyragėlius.

Atskirame dubenyje paruoškite kremą – ištirpinkite sviestą, sumaišykite su šokoladu.

Kai šokoladas

ištirps

svieste, supilkite virintą sutirštintą pieną. Išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.

Pyragėlius pamirkykite piene, kiekvieną aptepkite kremu. Surinkite tortą iš pyragaičių su kremu.

Torto sieneles ir viršų ištepkite kremu, padėkite į šaldytuvą porai valandų.

Papuoškite šį tortą ištirpintu šokoladu ir šokolado drožlėmis.

Gausite saldų šokoladinį tortą su kondensuotu pienu.