Jei jums nuobodu nuo sūrio pyragų. Minkštas, orus pyragas keptuvėje: lengva ir greita

Sūrio pyragus galima pakeisti vienu dideliu varškės pyragu. Šį švelnų stebuklą pagaminti greitai ir lengvai. Skoniui pagerinti galite pridėti žievelių arba tradicinio vanilino.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• varškės, 300 g;
• kiaušinių, 2 vnt;
• žievelės arba vanilino;
• žiupsnelio druskos;
• cukraus, 100-150 g;
• miltai, 150 g;
• raugo, 1 šaukštelis;
• sultenių pagal pageidavimą;
• augalinis aliejus, 2 šaukštai.

Kepimo procesas

Varškę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės

. Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, cukraus, vanilino arba apelsino žievelės pagal skonį

. Miltus persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į masę.

Išmaišykite ir supilkite porą šaukštų augalinio aliejaus bei sultenių pagal skonį.

Keptuvę patepkite sviestu ir sudėkite masę, išlyginkite.

Kepkite ant mažos ugnies po dangčiu, kol apačia paruduos

. Lėkšte apverskite apkepą ir apkepkite kitą pusę, kol apskrus.

Troškinys labai minkštas, aromatingas, tiesiog tirpsta burnoje, patiekite su grietine, medumi arba abrikosų džemu.