Sekite mus Facebook'e!
Keptos bulvės su lašiniais – paprastas, bet labai skanus patiekalas, kurį galima ruošti ne tik ant ugnies ir grilio, bet ir orkaitėje. Ir mes jį pagaminsime labai originaliu pavidalu – tokį patiekalą ne nuodėmė dėti ant šventinio stalo kaip garnyrą. Jis bus labai sotus, skanus, puikiai derės su įvairiais patiekalais.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 6-7 vnt;
- lašinių, 250 g;
- česnako, 5 skiltelių;
- pipirų, druskos, prieskonių, žolelių, augalinio aliejaus.
Kepimo procesas
Paimu didelę bulvę ir kiekvienas gabalėlis gaunasi kaip pilna porcija. Atsargiai nulupu ir įpjaunu taip, kad griežinėliai būtų 3-5 mm storio.
Iš šaldiklio išimkite lašinius, supjaustykite juos griežinėliais ir įdėkite į bulvių griežinėlius, kiekvieną jų.
Kepimo formą
ištepkite
augaliniu aliejumi
. Sumaišykite bulvėms skirtą druską, pipirus, prieskonius ir prieskonines žoleles, šiuo mišiniu apibarstykite bulves ir sudėkite jas į formą.
Česnaką išspauskite per presą
, įdėkite
tarp lašinių ir bulvių ir aptepkite visas
bulves.
Patarimas: geriau paimti daugiau česnako ir juo aptepti likusias bulves.
Uždenkite formą folija
. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite apie 1 valandą
. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
Patiekdama apibarstau smulkintomis žolelėmis ir rūkyta paprika. Taip pat galima apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti dar 10 minučių.
Kaip padažas prie tokių bulvių labai tinka grietinė su smulkintais česnakais ir krapais, šviežių daržovių salotos, kepta mėsa ir paukštiena.
Kiaušinius galima pakeisti rūkytais lašiniais arba kumpiu, šonine.
