Sekite mus Facebook'e!
Prasidėjus šviežių daržovių sezonui, ant stalo atsiranda jaunų bulvių patiekalai, kurie būna minkšti, švelnūs ir labai aromatingi. Ypač jei patiekiamos su sviestu ir žolelėmis.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- jaunų bulvių, 2 kg;
- lašinių su mėsos sluoksniu, 400 g;
- česnako, 1 galvutė;
- augalinio aliejaus, 40 ml;
- druska, pipirai, žolelės.
Kepimo procesas
Bulvės labai gerai nuplaunamos ir keliose vietose perpjaunamos šakute.
Česnakai pertrinami per presą, sumaišomi su druska, pipirais ir prieskoniais pagal skonį, augaliniu aliejumi.
Į šią masę sudedamos bulvės ir viskas gerai išmaišoma.
Patarimas: kad patiekalas būtų skanesnis, rinkitės nedideles bulves, jos gerai ir greitai iškepa ir įgauna padažo skonį.
Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais
. Bulves sudėkite į formą, uždenkite šonine
. 200 laipsnių temperatūroje kepkite apie 40 min.
Patiekdami apibarstykite šviežiomis žolelėmis
.
Prie tokių bulvių puikiai tinka bet kokie mėsos ir žuvies užkandžiai, šviežių daržovių salotos, grietinės padažai su garstyčiomis ir šviežiais česnakais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
