Kaip išlaikyti petražoles ir krapus šviežius kelis mėnesius – paprastas „pasidaryk pats” eksperto triukas
Šviežios prieskoninės žolelės – petražolės, krapai, bazilikai – greitai nuvysta šaldytuve, net ir sudėti į maišelį. Tačiau britų ekspertė Chantelle Mila pasidalijo gudrybe, kaip pratęsti jų šviežumą mėnesiais
🔸 Ko jums reikia:
-
ledo formelės
-
augalinio aliejaus (alyvuogių ar kitokio)
🔸 Kaip pasigaminti:
-
Susmulkinkite prieskonines žoleles (petražoles, krapus, rozmarinus ir kt.).
-
Paskirstykite į ledo formelės langelius.
-
Kiekvieną langelį užpildykite augaliniu aliejumi.
-
Įdėkite į šaldiklį.
🔹 Vietoj aliejaus galite naudoti ir paprastą vandenį
🔸 Kaip naudoti:
-
Užšaldytą kubelį įmeskite tiesiai į keptuvę ar puodą – aromatas ir skonis išliks.
-
Prieš naudodami salotose ar padažuose galite atitirpinti.
Svarbu: žalumynai turi būti visiškai apsemti skysčio – taip jie išlaikys savo spalvą, skonį ir aromatą
. ✅ Dėl šios lengvai įgyvendinamos gudrybės žalumynai nesubyrės, nesudžius ir bus po ranka bet kada – net praėjus porai mėnesių po įsigijimo!
