Sekite mus Facebook'e!
Saldžiosios paprikos sėkmingai derinamos su kiaušiniais ir sūriu, kitais produktais. Naudodami minimalų ingredientų rinkinį galite pasigaminti labai originalų ir skanų užkandį, kuris taps šventinio stalo puošmena.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- saldžiosios paprikos, 3 vnt;
- kiaušinių, 5 vnt;
- sūrio, 200 g;
- krapų, ryšulėlis;
- česnakas, 3 skiltelės;
- majonezas, 5 šaukštai;
- druskos, pipirų.
Gaminimo procesas
Kiaušiniai išverdami, atvėsinami, nulupami ir stambiai sutarkuojami
. Sūris sutarkuojamas vidutine tarka ir sumaišomas su kiaušiniais
. Česnakai ir krapai smulkiai supjaustomi, sudedami į masę, užpilami majonezu ir išmaišomi
. Druskos ir pipirų dedama pagal skonį.
Saldžiąją papriką nuplauti, perpjauti į 2 dalis ir gerai nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintų drėgmę.
Į vidų sukrėsti įdarą ir kiekvieną dalį supjaustyti į ketvirčius
. Indą uždengti salotų lapais ir išdėlioti paprikos ketvirčius su įdaru
.
Patiekalą galima šiek tiek atšaldyti šaldytuve
.
Užkandis puikiai dera su kebabais, bet kokia orkaitėje kepta mėsa ir žuvimi. Galima patiekti su aštriais česnakiniais padažais.
