Keptuvėje kepta pica per 5 minutes. Šis skanus naminis receptas patiks visai šeimai

Picos populiarumas pasaulyje yra didžiulis. Sunku rasti žmogų, kuris nežinotų, kas yra šis patiekalas

. Iš pradžių pica buvo vargšų maistas viduramžių Italijoje. Laikui bėgant patiekalo aktualumas išplito ir tarp turtingųjų. XX a. į picą dėmesį atkreipė amerikiečiai. Netrukus JAV atsirado daug picerijų

. Šis patiekalas pradėjo aktyviai plisti visame pasaulyje. Šimtmečio pabaigoje pica pasiekė Sovietų Sąjungą

. Naminė pica tapo savotišku jaukiu mūsų piliečių atributu. Papasakosime apie gardžios naminės picos receptą.

Naminės picos ingredientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt;
• miltai – 9 šaukštai. litrai;
• grietinė – 4 valg. šaukštai. l.;
• majonezo – 4 valgomieji šaukštai;
• druskos – ½ šaukštelio;
• cukraus – ½ šaukštelio;
• grybų – 2 vnt;
• lydyto sūrio – 2 vnt;
• dešros – 70 g;
• pomidorų pasta – 3 šaukšteliai;
• kečupas – valgomasis šaukštas.

Naminės picos paruošimas:

Į gautą mišinį įmuškite kiaušinius, persijokite miltus. Miltus sumaišykite su grietine ir majonezu, užminkykite panašią tešlą

. Tešlą pasūdykite, supilkite cukrų ir dar kartą sumaišykite komponentus. Nuo nešvarumų nuvalytus grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Šaltą lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka

. Dešrą supjaustykite nedideliais kubeliais, atskirame inde kečupą sumaišykite su pomidorų pasta. Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi, ant jos paviršiaus sudėkite tešlą, ant dugno paskleiskite tolygų sluoksnį.

Tešlos sluoksnį patepkite kečupo ir pomidorų pastos mišiniu

.

Ant pomidorų sluoksnio užtepkite ½ sūrio, tada sudėkite supjaustytą dešrą ir grybus.

Viršų uždenkite likusiu sūriu. Uždenkite picą dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies 25 minutes.

Vietoj šio įdaro galite paruošti kitų įdarų, su skirtingų rūšių sūriu, su daržovėmis. Tai greitas ir nebrangus užkandis.