Kiekvieną kartą, kai neturiu laiko, gaminu švelnų omletą. Vos 3 ingredientai: lengva ir ekonomiška

Jei niekada nebandėte omleto orkaitėje, pagaminkite jį pagal mano receptą ir garantuotai gaminsite dažnai. Naudingas ir švelnus patiekalas, gali būti pusryčiai, priedas prie pietų.

Gaminti reikės šių ingredientų:

• Kiaušinių, 6 vnt;
• pieno, 300 ml;
• sūrio, 100 g;
• sviesto, 20 g;
• druska.

Gaminimo procesas

Žinoma, pats skaniausias omletas ir kiaušinienė gaminami iš naminių kiaušinių, tačiau jei tokių kiaušinių nėra, imkite didžiausius, parduotuvinius kiaušinius.

Patarimas: omletas, kurio gaminimo paprastumas iš pažiūros atrodo labai paprastas, yra labai įnoringas patiekalas. Visi produktai turi būti kambario temperatūros, o jį reikia dėti į šiltą lėkštę, kad nenukristų visas sultingumas ir neišbėgtų sultys. Žolelių į patį omletą nedėkite – jos padeda nukristi, geriau pabarstykite ant viršaus, kai patiekalas jau bus paruoštas.

Kiaušinius sumaišykite su pienu ir druska pagal skonį, suplakite plaktuvu arba mikseriu

. Sūrį sutarkuokite ir įmaišykite į kiaušinių masę.

Skardą be rankenos

patepkite

sviestu, supilkite masę.

Kepkite iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes, tačiau laikas priklauso nuo jūsų technikos, todėl žiūrėkite, kad nesudegtų.

Omletas sėkmingai dera su daugeliu patiekalų, ypač su mėsos ir šviežių daržovių salotomis su pomidorais.