Sekite mus Facebook'e!
Konservavimo receptas yra vienas iš paprasčiausių, tačiau agurkai būna skanūs, kokie statinės.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
agurkų;
– druskos, 1 valgomasis šaukštas
; – cukraus, 4 valgomieji šaukštai; –
krapų skėčių, serbentų lapų, žirnelių ir raudonėlio pipirų;
– acto 70% 1 valgomasis šaukštas 3 litrams, 1 dl 2 litrams, 1 šaukštelis 1 litriniam stiklainiui.
Paruošimo procesas
Nuplaukite agurkus ir žalumynus, nupjaukite agurkų uodegėles
. Į stiklainius paskleiskite krapų šakeles, serbentų lapus, kvapiuosius pipirus ir žirnelius.
Agurkus
išdėliokite
taip, kaip jums patinka.
Užpilkite stiklainius verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliais ir palikite, kol visiškai atvės – 2-3 valandas.
Nusunkite vandenį į puodą ir sumaišykite su druska bei cukrumi.
Recepte nurodytas ingredientų kiekis 1 litrui, todėl teisingai apskaičiuokite produktų kiekį.
Užvirinkite, virkite, kol druska ir cukrus ištirps, supilkite actą ir pavirkite pusę minutės.
Supilkite marinatą į stiklainius
. Užsukite dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis, užsukite, kol visiškai atvės.
Konservus laikykite rūsyje arba sandėliuke kambario temperatūroje
.
