Labai gražios salotos „Tsarsky” su lašiša vyniotinio pavidalu

Ingredientai:

• 200 g lengvai sūdytos lašišos arba upėtakio;
• 3 morkos;
• 2 bulvių;
• 3 kiaušinių;
• 2 valg. l. raudonieji ikrai;
• majonezo ir žolelių pagal skonį.

1. Virkite morkas, bulves ir kiaušinius, kol iškeps.
2. Daržoves išvirkite odelėmis.
3. Išvalykite viską.
4. Jums reikės folijos ir trintuvės.
5. Išklokite folijos lakštą ir ant jo dideliu kvadratu paskleiskite smulkiai tarkuotas morkas.
6. Pasistenkite morkas paskleisti sluoksniu be tarpų.
7. Morkas sutepkite majonezu.
8. Tada dėkite sluoksnį tarkuotų bulvių ir majonezo.
9. Į bulves dedama tarkuotų kiaušinių ir majonezo.
10. Ant vieno kvadrato krašto, 5-6 cm atstumu nuo krašto, uždėkite žuvies filė juostelę, o likusį paviršių pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
11. Pradėdami nuo krašto su žuvimi, folija sandariai suvyniokite ritinį.
12. Dėti į šaldytuvą 6 valandoms.
13. Prieš patiekdami, išvyniokite ir papuoškite majonezu ir ikrais. Mėgaukitės!