Medaus pyragas su grietine per 15 minučių. Lengviausias ir skaniausias skanaus pyrago receptas

Šiandien yra daug klasikinio meduolio gaminimo receptų. Siūlau jums paprasčiausią ir lengviausią variantą, kuris visada būna puikus ir labai skanus.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• medaus, 180 g;
• sviesto, 160 g;
• kiaušinių, 4 vnt;
• druskos, žiupsnelis;
• sodos, 1,5 šaukštelio;
• miltai, 250 g;
• cukraus, 150 g.

Kremui paruošti reikia:

• riebios grietinės, 800 g;
• cukraus pudros, 150 g;
• vanilino.

Paruošimo procesas

Sumaišykite medų ir sviestą, pašildykite ant viryklės

ir maišykite iki

vientisos masės

. Supilkite sodą, maišykite, kol nusistovės putos

. Nuimkite indą nuo viryklės ir atvėsinkite

. Išplakite kiaušinius su druska ir cukrumi iki purios ir tirštos masės.

Sujunkite abi mases, plakite mikseriu iki vientisos masės

. Dalimis supilkite persijotus miltus ir gerai išplakite iki vientisos masės.

Kepimo skardą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą

.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min.

Pyragą

perpjaukite

, o atraižas mikseriu paverskite trupiniais

. Biskvitą perpjaukite į 2 dalis ir kiekvieną supjaustykite į 2 pyragėlius

.

Grietinę

išplakite su cukraus pudra

. Formuokite tortą, aptepdami pyragėlius kremu, viršų ir šonus taip pat aptepkite ir apibarstykite trupiniais.

Dėkite tortą kelioms valandoms į šaldytuvą, kad sustingtų ir įsigertų

.

Kvapnus, labiausiai medumi kvepiantis medaus pyragas, šis pyragas taps jūsų mėgstamiausiu desertu.