Sekite mus Facebook'e!
Šis užkandis ruošiamas paprastai ir greitai, o jo skonis ir aromatas – nepakartojami. Pagal savo skonį pridėkite česnako ir prieskonių.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- marinuotų agurkų, 3 vnt;
- morkų, 1 vnt;
- česnako, 1 skiltelė;
- majonezo, 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus, 2 šaukštai;
- druskos ir pipirų.
Kepimo procesas
Rinkitės dideles ir sultingas morkas, o agurkus galima pakeisti tiesiog marinuotais
. Agurkus sutarkuokite stambia tarka, išspauskite skystį.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, porą minučių apkepkite agurkų masę ir perkelkite į indą.
Dabar pakepinkite stambiai tarkuotas morkas, kol jos bus pusiau apvirtos – turėtų šiek tiek apskrusti.
Sumaišykite agurkus su morkomis, pagardinkite druska ir pipirais, tarkuotu česnaku.
Šias salotas patiekiau su augaliniu aliejumi, bet galite sumaišyti ir su majonezu
.
Labai skanu su šiuo padažu džiovinti duonos ar juodos duonos riekes ir daryti sumuštinius. Gaunasi labai skanu. Jei norite, galite įdėti įvairių prieskonių ir žolelių.
