Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Negaliu atsispirti ir vienu metu suvalgau 5-6 beliašus, jei jie pagaminti iš tešlos pagal mano močiutės receptą.

Sekite mus Facebook'e!



Patiko straipsnis? Pasidalink!

Skanūs, minkšti, neriebūs ir purūs beliašai yra tai, ko neįmanoma atsisakyti. Ypač jei tešlą gaminu pagal savo močiutės, kuri vaikystėje dažnai juos kepdavo, receptą. Šį tešlos receptą dažnai naudoju ir kepamiems pirožkams.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

  • kefyro, 20-30 ml;
  • druskos pagal skonį;
  • cukraus, 1 šaukštelis;
  • geriamosios sodos, šaukštelis;
  • kiaušinis, 1 vnt;
  • augalinis aliejus, 2 valg;
  • miltai, 250-300 g.

Paruošimo procesas

Visi tešlai skirti produktai turi būti kambario temperatūros, todėl viską iš anksto išimkite ir palikite ant stalo.

Kefyras šiek tiek pašildomas ir sumaišomas su druska, cukrumi ir soda

. Išmaišoma ir paliekama 10 minučių, kad atsirastų putų.

Plaktuvu arba šakute įmušamas kiaušinis ir supilamas į kefyrą, supilamas augalinis aliejus ir išmaišoma.

Dalimis supilami persijoti miltai

.

Patarimas: imkite aukščiausios rūšies miltus, kurie turi daug glitimo, todėl tešla būna tokia, kokios mums reikia. Gali prireikti šiek tiek daugiau miltų, kad tešla būtų minkšta ir elastinga. Nelipni.

Minkydami tešlą, ištraukite ją į ovalą, sulenkite per vidurį ir taip kelis kartus.

Tešlą įdėkite į maišelį ir palikite 40 minučių.

Dabar pradėkite formuoti beliašus arba pirožkus

.

Iš tokio kiekio tešlos gausite apie 25 beliašus

. Kepkite beliašus įkaitintame aliejuje, bet stebėkite. Kad belyashi neliktų žalių viduje ir nesudegtų išorėje.

Не могут удержаться и съедаю по 5 – 6 беляшей за раз, если они сделаны из теста по рецепту моей бабушки

85

Ar šis straipsnis Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 0 / 5. Balsų skaičius: 0

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Taip pat skaitykite:  Rezultatas mane džiugina. 2 cukinijų receptai, kuriuos gaminau visą vasarą

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *