Ką galite valgyti, kai norite lengvai ir sveikai pavalgyti? Dažniausiai žmonės tokiomis akimirkomis ruošia salotas. Tai viso pasaulio virtuvės gėris.
Yra karštų ir šaltų salotų, vaisių salotų, daržovių salotų, mėsos salotų ir mišrių salotų
. Dauguma žmonių gali įvardyti bent vienas garsias salotas, net jei apie maisto ruošimą daug neišmano ir negamina. Štai kodėl salotos turėtų būti laikomos vienu įdomiausių ir populiariausių patiekalų planetoje
. Paruoškime baklažanų salotas patys per 10 minučių.
Baklažanų salotų ingredientai:
- Baklažanai – vnt;
- Pomidoras – vnt;
- graikiniai riešutai – 30 g;
- augalinis aliejus – šaukštelis;
- Sojų padažas – šaukštelis;
- citrinos sulčių – šaukštelis.
Baklažanų salotų paruošimas:
Iš baklažanų pašalinkite kotelius ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje su augaliniu aliejumi porą minučių apkepkite baklažanų gabaliukus
. Nedideliais kubeliais supjaustykite pomidorą, lengvai susmulkinkite graikinius riešutus
.
Salotinėje sumaišykite pomidorų kubelius, baklažanų gabalėlius ir graikinių riešutų trupinius.
Jei norite, galite susmulkinti krapų arba petražolių
.
Salotas pagardinkite sojų padažu, augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis, išmaišykite. Nepamirškite salotų pagal skonį pasūdyti.
Tai biudžetinės ir greitai paruošiamos salotos.
