Gražus ir originalus skanėstas, sveikas ir labai švelnus. Tokį patiekalą galima pagaminti šventei ir tikrai nepraleisite, jis patiks visiems.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- varškės, 500 g;
- lydyto sviesto, 80 g;
- kiaušinių, 4 vnt;
- cukraus, 80 g tili 100 pagal skonį;
- vanilinas;
- citrusinių vaisių žievelės, ciberžolė;
- citrinos sultys, 2 valg;
- aguonos, 30 g;
- džiovintų vaisių pagal skonį, 150 g.
Paruošimo procesas
Varškę sumaišykite su ištirpintu sviestu, cukrumi, citrinos sultimis, citrinos žievele, vanile
. Masę išmaišykite mikseriu
. Supilkite miltus, krakmolą arba manų kruopas
. Įmuškite po 1 kiaušinį, kiekvieną kartą gerai išminkykite. Atidėkite
šiek tiek tešlos ir sumaišykite su
aguonomis. Likusią dalį sumaišykite su cukruotais vaisiais, džiovintų vaisių gabalėliais
.
Išklokite formą
kepimo
pergamentu ir supilkite aguonų mišinį, išlyginkite ir ant viršaus supilkite tešlą su įdarais.
180 laipsnių temperatūroje kepkite apie 40 minučių, bet pažiūrėkite į savo orkaitę ir patikrinkite pasirengimą.
Išimkite pyragą, atvėsinkite ir patiekite
.
Jei norite, galite ištirpinti šokoladą ir užpilti pyragą ant viršaus.
