Sekite mus Facebook'e!
Vienas iš paprasčiausių pirožkų receptų, kurį galima gaminti su įvairiais įdarais pagal savo skonį ir norą. Tešla yra ant vandens, nereikia net pieno.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- vandens, 300 ml;
- miltų, apie 450 g;
- druskos ir cukraus, po 1 šaukštelį;
- mielių, 5 g;
- augalinis aliejus, 3 valg.
Paruošimo procesas
Druską, cukrų ir mieles ištirpinkite šiltame vandenyje, išmaišykite
. Supilkite augalinį aliejų, išmaišykite
. Išsijokite miltus ir iš karto supilkite didžiąją jų dalį.
Išminkykite masę ir padėkite ją ant miltais pabarstyto stalo. Minkykite
tešlą, palaipsniui pridėdami miltų.
Uždenkite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 1 val. Paruoškite
bet kokį įdarą ir formuokite paplotėlius, patepdami stalą ir rankas augaliniu aliejumi, kad tešla neliptų.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio
aliejaus
ir kepkite paplotėlius iš abiejų pusių, kol paruduos.
Minkšti ir švelnūs, skanūs paplotėliai su įvairiais įdarais – sotūs pietūs, vakarienė ir užkandis
.
Kad kepimui nereikėtų naudoti daug aliejaus, tešlą plonai iškočiokite, kad pyragėlių sienelės nebūtų storos, ir gerai iškepkite.
