Pyragas su bulvių įdaru ir sūriu. Paprasta ir greita paruošti iš plonos pitos duonos

Įdomus pyragas su bulvių įdaru ir sūriu, paprastai ir greitai paruošiamas iš plonos pitos duonos. Jis gaunasi apetitiškas ir sotus, įdarą galima paįvairinti kitais produktais – priedais.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• pitos, 3 vnt;
• bulvių, 3 vnt;
• pieno, 50 ml;
• žolelių;
• čederio arba kitokio sūrio, 100 g;
• druskos, 1 šaukštelis;
• kiaušiniai, 2 vnt;
• augalinis aliejus, 50 ml;
• natūralus jogurtas, 4 šaukštai;
• sezamo sėklų pagal skonį ir pageidavimą.

Gaminimo procesas

Išvirkite bulves pasūdytame vandenyje ir sutrinkite jas su pienu arba grietine, grietinėle, sviestu ir žolelėmis, tarkuotu sūriu.

Kiaušinius sumaišykite su augaliniu aliejumi ir jogurtu arba

grietine

plaktuvu

.

Ištepkite didelį pitos lakštą ir suvilgykite jį mūsų įdaru.

Ant viršaus dedame kitą pitą ir taip pat suvilgome

ją

įdaru

. Tą patį darome su trečiuoju

. Į vidurį dedame įdarą, išlyginame jį ir uždengiame pitos kraštais

.

Susukame tvirtą ritinį ir supjaustome jį porcijomis.

Juos dedame ant pergamentu išklotos kepimo skardos.

Patarimas: kai kuriuos gabalėlius galima supakuoti į maišelį ir nusiųsti į šaldiklį laikyti.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.

Šis užkandis bus su traškia plutele ir minkštu viduriu. Pagal skonį prieš kepimą galite pabarstyti sezamo sėklomis.