Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vienas paprasčiausių skanaus obuolių pyrago keptuvėje receptų. Jei išvykote į kaimą arba neturite orkaitės, šis receptas visada jums padės ir savo šeimą pradžiuginsite gardžiu ir kvapniu desertu.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- obuolių, 1 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 50 g;
- cukraus obuoliams, 1 c.l;
- pieno, 125 ml;
- augalinis aliejus, 70 g;
- miltai, 125 g;
- raugas, 1 valgomasis šaukštas;
- uogienės pagal skonį, vanilės.
Paruošimo procesas
Iškirpkite pergamento lakštą pagal keptuvės skersmenį taip, kad jis uždengtų keptuvės šonus.
Keptuvėje esantį pergamentą pabarstykite cukrumi
. Perpjaukite obuolį į 2 dalis, išimkite šerdį ir supjaustykite plonais pusžiedžiais
. Sudėkite obuolių skilteles ant keptuvės dugno ir pabarstykite cukrumi.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir maišytuvu plakite tik tol, kol cukrus ištirps.
Supilkite augalinį aliejų ir
išmaišykite. Supilkite pieną ir išmaišykite.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite, supilkite į mišinį ir užminkykite tešlą. Supilkite
tešlą į skardą, tolygiai padengdami obuolių skilteles
.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies 25 min.
Pyragą išverskite į lėkštę ir nuimkite pergamentą.
Apšlakstykite medumi, džemu arba uogiene ir patiekite.
Pagal skonį galite pabarstyti cukraus pudra ir cinamonu, smulkintais riešutais. Taip pat galite ant obuolių skiltelių prieš tešlą užberti šiek tiek sultenių – pyragas išeis dar skanesnis.
