Sekite mus Facebook'e!
Paprastas skanaus, sotaus ir sveiko patiekalo receptas. Patiekalas gaunasi kaip blyneliai su faršu iš maltos mėsos, tada gamindami sugaišite daug mažiau laiko.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
cukinijų, 500 g;
saldžiosios paprikos, 100 g;
malta mėsa, 200 g;
kiaušiniai, 2 vnt;
riebi grietinė, 3 šaukštai;
miltai, 4 valg. šaukštai;
sūris, 100 g;
česnakas, 2 skiltelės;
druska, pipirai, prieskoniai.
Kepimo procesas
Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais ir pakepinami augaliniame aliejuje
. Į keptuvę sudedama malta mėsa, įberiama druskos, pipirų, pagal skonį pagardinama prieskoniais ir kepama, kol masė bus paruošta.
Cukinijų
masę sumaišykite su grietine, kiaušiniais ir trintu česnaku
, druska ir pipirais.
Patarimas: taip pat galite įberti kalendros, baziliko, šviežių prieskoninių žolelių.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir paskirstykite tiek tešlos, kad gautųsi plonas ir didelis blynas
. Uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies 5-7 min.
Ant vienos blyno pusės (neapverskite) dėkite šiek tiek įdaro, tarkuoto sūrio ir uždenkite antrąja puse.
Turėtų gautis „cheburek”.
Kepkite jį po dangčiu apie 1 minutę, kol sūris viduje išsilydys.
Taip iškepame visus blynus ir gauname labai minkštą ir švelnų, apetitišką ir sotų patiekalą. Patiekiu su aštriais padažais ir tiesiog su grietine arba išteptus sviestu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
