Sumaišykite pomidorus su miltais, kad iškeptumėte aromatingą užkandžių duoną. Miltų ir pomidorų receptas (be garnyro)

Aromatinga užkandinė duona su pomidorų skoniu. Galima pridėti daug aromatinių žolelių ir prieskonių pagal skonį, gaunasi labai skani, tinka prie bet kokių patiekalų ant šventinio stalo, iškylos.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• pomidorų, 3 vnt;
• sausų mielių, 0,5 šaukštelio;
• miltų, 300 g;
• žaliojo svogūno;
• grietinėlės sūris, 220 g.

Kepimo procesas

Supjaustykite pomidorus į tyrę ir sumaišykite su mielėmis.

Supilkite persijotus miltus ir išmaišykite, užminkykite minkštą tešlą, uždenkite indą ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių.

Užminkykite tešlą, uždenkite ir palikite dar 30 min.

Stalą pabarstykite miltais ir iškočiokite ploną tešlos sluoksnį

. Susmulkintus žaliuosius svogūnus sumaišykite su grietinėlės sūriu.

Mišinį

užtepkite

ant tešlos, tolygiai paskirstykite ir susukite vyniotinį.

Supjaustykite vyniotinį porcijomis, sudėkite jas į troškinimo formą, prieš tai išklotą pergamentu. Ant viršaus uždėkite riekeles.

Pavirkite garuose 15 minučių ir

kepkite svieste iš abiejų pusių, kol paruduos.

Tokie kvapnūs ir švelnūs pampuškiai patiekiami su įvairiais padažais, salotomis, šašlykais, kotletais.