Suvalgoma per 1 minutę. Nepaprastai paprastos ir skanios salotos iš paprastų burokėlių

Burokėlių salotos žmonėms sukelia skirtingas emocijas. Vieni mano, kad burokėlių salotos yra vitaminingos ir labai naudingos, o kiti mano, kad burokėlių salotos yra klasikinės ir neoriginalios salotos, kurias galima tik sugalvoti. Žinoma, burokėlių salotos atsirado gana seniai. Šių patiekalų variacijų per kelis šimtmečius išrasta daugybė. Bet vis dėlto verta pažymėti, kad su burokėliais vis dar galima sugalvoti įdomių

patiekalų

.

Kartu tokie patiekalai nebus brangūs ir neskanūs. Svarbiausia – pasitelkti fantaziją ir eksperimentuoti. Burokėliai puikiai dera su kitomis daržovėmis, taip pat su pomidorais. Remdamiesi šiomis žiniomis, paruoškime netipinių burokėlių salotų kiekvienai dienai.

Burokėlių salotų ingredientai:

• Burokėlis – 2 vnt;
• pomidorai – 2 vnt;
• paprikos – 1 vnt;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt;
• česnakas – 1 skiltelė;
• Obuolių sidro actas – 1 valgomasis šaukštas;
• petražolių – nedidelis ryšulėlis;
• Druska – ½ šaukštelio;
• nerafinuotas augalinis aliejus – 2 šaukštai.

Burokėlių salotų paruošimas:

Supjaustykite ketvirčiais žiedų svogūnus, sumaišykite su obuolių actu ir palikite marinuotis. Virtus burokėlius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka

. Sumaišykite marinuotus svogūnus su burokėliais. Nulupkite paprikos vidų ir plonais šiaudeliais supjaustykite į salotas

. Pomidorą supjaustykite batonais ir sudėkite į salotas. Česnako skilteles išspauskite per presą ir įmaišykite į salotas. Susmulkinkite petražoles, įberkite į patiekalą.

Salotas pasūdykite, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite.

Gausite vitaminingas sveikas salotas su burokėliais. Dėl daržovių gausos šios salotos neatrodo tokios įprastos kaip užpilo.