Svečiai buvo sužavėti! Pamirštas užkandis iš paprastų produktų

Neseniai ruošiau šventinį stalą ir visai atsitiktinai sename užrašų sąsiuvinyje radau seno užkandžio – įdarytų saldžiųjų paprikų – receptą. Tai ne tik skanus užkandis, bet ir patiekalas – šventinio stalo puošmena. Paruoškite jį ir nustebinkite savo svečius.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• saldžiosios paprikos, 3 – 4 vnt;
• sūrio, 200 g;
• kiaušinio, 1 vnt;
• česnako, 2 skiltelių;
• žolelių pagal skonį, majonezo.

Gaminimo procesas

Galite imti paprastą saldžiąją papriką, bet aš paėmiau gražią ir originalią „Dolce Italiano” veislės papriką – ploną ir sodriai raudoną, užkandis atrodys labai gražiai.

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su gerais ryšulėliais smulkintų krapų ir petražolių, česnaku, majonezu

.

Masė turi būti tiršta.

Patarimas: galite pasigaminti kitą įdarą, pavyzdžiui, iš varškės, sūrio, česnakų ir žolelių, majonezo. Variantų yra daug, svarbiausia, kad įdaras neišsipūstų, bet gerai išlaikytų formą.

Masę įspauskite į papriką, tik nepamirškite išimti sėklų ir nupjauti kotelių. Pagal skonį pagardinkite druska.

Paprikas kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.

Išimkite iš šaldytuvo ir supjaustykite apskritimais, gražiai išdėliokite juos lėkštėje, prieš tai ją uždengę žaliųjų salotų lapais.

Viską galite ragauti ir patiekti į stalą

.