Sekite mus Facebook'e!
Šios lengvos, bet labai prabangios agurkų ir kreminio padažo salotos tinka prie įvairių garnyrų ir mėsos patiekalų. Būtinai išbandykite, salotos jums tikrai patiks.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- agurkų, 2 vnt;
- sviesto, gabalėlio;
- druskos, pipirų;
- grietinės arba natūralaus tiršto jogurto, 2 valg;
- krapų;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas;
- česnako, 1-2 skiltelės;
- obuolių sidro acto, 0,5 šaukštelio
- kepinys;.
Gaminimo procesas
Keptuvėje ištirpinti sviestą ir apkepti batono riekeles, atvėsinti.
Agurkus nulupti nuo odelės, patrinti ant stambios tarkos, pasūdyti ir sumaišyti, palikti 5 minutes, tada išspausti sultis.
Agurkus sumaišyti su smulkiai supjaustytais krapais
. Grietinę sumaišyti su susmulkintu česnaku
. Agurkus užpilti grietine, augaliniu aliejumi, gerai išmaišyti.
Iš keptos batono ir agurkų masės padarome sumuštinius ir patiekiame į stalą.
Tokie sumuštiniai tinka prie bet kokių mėsos užkandžių, garnyrų, juos galima labai greitai pagaminti iškylai, netikėtai atvykus svečiams ir šeimos vakarienei.
Jei nemėgstate grietinės ir jogurto, pasigaminkite naminio majonezo arba pirktinio padažo
.
Gana originalu, jei majonezas sumaišomas su saldžiosiomis garstyčiomis, toks padažas dera su agurkais ir krapais.
