Sekite mus Facebook'e!
Pirožkų būna įvairių formų: nuo purių iki sultingų, su gausybe įdaro ir plonu tešlos sluoksniu, pūstų, be mielių. Pyragaičių gaminimo būdų įvairovė tokia pat didelė, kaip ir jų skaičius. Pyragų įdarų taip pat yra daug. Yra kepinių ir su mėsa, ir su vaisiais. Sunku pasakyti, su kokiu įdaru negalima gaminti pyragų. Atrodo, kad tešlos gaminius galima derinti su visais produktais.
Tačiau ne visi turi daug laiko gaminti visaverčius pyragus
.
Todėl žmonės dažniau renkasi pirktinius. Dažnai parduotuvėje pirktų pyragų skonis prastėja. Užsiėmusiems virėjams sugalvotas tinginių pyragų receptas. Jie paruošiami greičiau, o ir gaunasi ne prastesni nei įprasti
. Kurkime tinginių pyragus virtuvėje
.
Tinginių pyragų ingredientai:
- augalinis aliejus – 50 ml;
- svogūnas – 2 vnt;
- maltos mėsos – 400 g;
- druskos – šaukštelis;
- kefyras – 300 ml;
- kiaušinis – vnt;
- cukraus – valgomasis šaukštas;
- geriamoji soda – šaukštelis;
- miltai – 250 g;
- žaliasis svogūnas – ryšulėlis.
Tinginių paplotėlių paruošimas:
Keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite svogūną, prieš tai supjaustytą plunksnelėmis. Į auksinius svogūnus sudėkite maltą mėsą, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Kepkite
maltą mėsą, kol iškeps. Į atskirą dubenį supilkite kefyrą, įmuškite kiaušinį, įberkite pusę šaukšto druskos ir cukraus. Į kefyrą supilkite sodą ir viską kruopščiai išmaišykite
. Į kefyrą supilkite miltus ir užminkykite tešlą. Į tešlą sudėkite atvėsusią maltą mėsą ir svogūnus. Supjaustykite žalius svogūnus ir sudėkite juos į tešlą, išmaišykite.
Keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite nedideles tešlos porcijas iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Tai paprasti ir greitai paruošiami maltinių pyragėliai.
Šis tinginių pyragaičių receptas bus jūsų mėgstamiausias, jei ilgai negalite gaminti.
