Tai vienas seniausių mūsų šeimoje naudojamų agurkų konservavimo receptų. Agurkai bus traškūs, kvapnūs, tinkami užkandžiams ar salotoms.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
agurkų;
krapų skėčių, 3 vnt;
serbentų lapai ir kt. pagal skonį;
česnako, 3 skiltelės;
aštriosios paprikos, 3 vnt;
lauro lapas, 2 vnt;
druskos, 2 šaukštai;
cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
9 % acto, 70 ml.
Gaminimo procesas
Receptas skirtas 3 litrų talpos stiklainiams. Į švarius stiklainius sudėkite prieskonius ir prieskonines žoleles, agurkus.
Į stiklainius
supilkite
verdantį vandenį, uždenkite dangteliais ir palikite 30 minučių.
Nusunkite vandenį ir į stiklainius supilkite druską bei cukrų, supilkite actą ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Užsukite dangtelius, stiklainius apverskite ir užsukite, kol atvės
.
Marinuoti agurkai bus traškūs, saikingai sūrūs ir saldūs, jie puikiai papildys vakarienę ir šventinį stalą.
