Vienu metu išverdu 2 kg burokėlių ir visą savaitę gaminu „greitas” salotas (man neatsibosta, dalinuosi receptu).

Salotos gaunasi labai skanios, o jei kiekvieną kartą jas patiekdami pakeisite padažą, jos bus originalios.

Joms paruošti reikės šių ingredientų:

• Virtas burokėlis, 300 g;
• sūrio, 80 g;
• česnako, 3 skiltelių;
• druskos, pipirų, majonezo.

Gaminimo procesas

Burokėlius sutarkuokite stambia tarka.

Patarimas: kad salotos būtų dar skanesnės ir kvapnesnės, burokėlius galite iškepti orkaitėje (suvyniokite į foliją ir kepkite apie 40 min. 190 laipsnių temperatūroje).

Sūrį sutarkuokite bet kokia tarka.

Į burokėlius ir sūrį sudėkite tarkuotą česnaką, įberkite druskos ir pipirų.

Padažas gali būti majonezas, grietinė arba natūralus jogurtas

– viskas priklauso nuo jūsų skonio.

Uždenkite salotas dangčiu ir nusiųskite į šaldytuvą, kad atvėstų – taip jos skanesnės.

Patiekiau jas su įvairiais patiekalais ir garnyrais, tinka net su koldūnais

.