Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Paprastai, paminėjus šventines pūstų lašinių salotas, dauguma žmonių įsivaizduoja silkę po šuba. Jau daugiau kaip 50 metų tai yra pačios aktualiausios sluoksniuotos salotos. Tačiau per tokį ilgą laiką „Silkė po šuba” tampa nuobodi. Ypač jei šeimoje yra daug švenčių ir kiekvienai iš jų ruošiamos šios salotos
. Kai kurios šeimininkės gali sakyti, kad tiesiog nežino kitų alternatyvų. Tačiau internete gausu panašaus pavyzdžio salotų, kurios gali pakeisti Olivier ir Silkę po šuba. Be to, tokios salotos ruošiamos ir iš biudžetinių produktų.
Paruoškime kartu sluoksniuotas salotas „Vienuolis”.
Salotų „Vienuolis” ingredientai:
- Vištienos filė – 2 vnt;
- morkos – 2 vnt;
- česnakas – 3 skiltelės;
- majonezas – 5 šaukštai;
- bulvės – 4 vnt;
- kiaušiniai – 5 vnt;
- marinuotų agurkų – 4 vnt;
- žaliųjų svogūnų – ryšulėlis;
- sūris – 150 g;
- druskos – ½ šaukštelio.
Salotų „Vienuolis” paruošimas:
Vištienos filė ir bulves išvirti iki virimo, išvirti kietai virtus kiaušinius. Filė supjaustykite skaidulomis, morkas sutarkuokite stambia tarka, o česnaką – smulkia tarka. Dubenyje sumaišykite morkas, česnaką ir šaukštą majonezo, išmaišykite
. Nuluptas bulves sutarkuokite stambia tarka, taip pat kietai virtus kiaušinius. Marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais, smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną,
sūrį
sutarkuokite
stambia tarka
.
Į kepimo žiedą sudėkite bulvių sluoksnį, pasūdykite ir aptepkite majonezu
. Ant bulvių sluoksnio pabarstykite marinuotus agurkus, aptepkite majonezu
.
Ant agurkų sluoksnio uždėkite filė, sutempkite
. Mėsos sluoksnį uždenkite plonu majonezo tinkleliu
.
Ant mėsos sluoksnio užpilkite svogūnus ir kiaušinius, sutempkite sluoksnį ir uždenkite majonezu.
Ant kiaušinių sluoksnio sudėkite morkas su česnakais. Viršų uždenkite sūrio kepurėle.
Jei norite, salotas galite papuošti žalumynais – kalendromis ir petražolėmis.
Gausite skanias sluoksniuotas salotas „Vienuolis”.
