Sekite mus Facebook'e!
Cukinijų paplotėliai su vištiena gaunasi labai švelnūs, aromatingi, sotūs. Gaminti nesudėtinga ir neprailgsta, o užkandį galima patiekti ne tik pietums ar vakarienei, bet ir šventiniam stalui.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 700 g;
- morkų ir svogūnų, po 1 vnt;
- krapų, druskos, pipirų;
- vištienos filė, 300 g;
- mėsos prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- kiaušiniai, 2 vnt;
- miltai, 2 – 3 šaukštai.
Kepimo procesas
Mėsą supjaustykite porcijomis ir išmuškite, užpilkite augaliniu aliejumi, druska, prieskoniais ir mėsai skirtais prieskoniais.
30-60 min. palikite marinuotis.
Cukiniją sutarkuokite, pasūdykite ir palikite 10 min. gerai išspauskite sultis.
Sutarkuokite svogūną ir morką ir sudėkite į cukinijų masę, išmaišykite
. Į cukinijų
masę
įmuškite kiaušinius, įberkite pipirų, kvapiųjų žolelių ir prieskoninių žolelių
, išmaišykite. Supilkite miltus, išmaišykite.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šaukštu ištepkite cukinijų mišinį, dėkite kotletų gabalėlį ir uždenkite cukinijų mišiniu.
Uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies 3-5 minutes, apverskite ir kepkite, kol bus paruošti.
Kad būtų tokie skanūs kotletai cukinijų apvalkale, padarykite padažą iš majonezo, garstyčių, česnako ir krapų ir patiekite su jaunomis bulvėmis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
