Geriau nei pica. Sūris ir česnakinė duona: greitas arbatos receptas

Tokios skanios, švelnios ir minkštos duonos su česnaku ir sūriu dažnai galima nusipirkti picerijose. Tačiau jos kur kas skanesnės, jei pasigaminsite namuose.

Joms paruošti reikės šių ingredientų:

• miltų, 200 g;
• sausų mielių, 5 g;
• cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
• druskos;
• augalinis aliejus, 15 g;
• šiltas vanduo, 120 g;
• susmulkintas česnakas, 10 g;
• sviestas, 20 g;
• 30 g fetos.

Paruošimo procesas

Į šiltą vandenį supilkite cukrų ir mieles, išmaišykite

. Miltus persijokite ir sumaišykite su druska, dalimis supilkite į skystą pagrindą

. Pradėkite minkyti tešlą ir įpilkite augalinio aliejaus

.

Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 1 valandą.

Sutarkuokite sūrį, dalį jo sumaišykite su smulkintu česnaku ir sviestu.

Padalykite tešlą į kelias dalis ir iškočiokite tortilijas

.

Aptepkite česnakiniu įdaru ir apibarstykite sūriu.

Dėkite ant pergamentu išklotos

kepimo

skardos

ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės.

Tortilijos gaunasi oro, purios ir kvapnios, labai skanios, jei patiekiamos karštos.